店铺指南

  • 筑地总店

    秉承江户前的口味

    03-3541-4180

    总店主页
  • 筑地街边摊

    筑地神乐寿司的起源

    03-3541-4180

    街边摊主页
  • 筑地新馆

    在筑地随意品味江户前寿司

    03-6226-6788

    新馆主页

筑地神乐寿司的坚持

筑地神乐寿司,从海鲜的采购到顾客品尝到为止,均秉承一贯的坚持。筑地市场云集的海鲜素材中,寿司厨师严格挑选符合筑地神乐寿司传统风味的素材。使用了独家“红醋”的醋米饭,使筑地神乐寿司拥有与众不同的醇厚口味,运用“炙烤”等烹调法,再配合“岩盐”、“酱油”等佐料,整套工序每一个步骤无不体现筑地神乐寿司精益求精的追求。

另外,在新鲜的海鲜食材中,特意汇集了平时难以品尝到的“高级海鲜”、“珍味”,以各种各样的菜式提供给客人。筑地神乐寿司为何如此坚持自己的追求?从采购到让顾客品尝到为止的每一步,都以顾客至上,坚决不做任何妥协。

“坚持让顾客品尝到真正的美食”

依靠这个信念,筑地神乐寿司坚持不断的将自己的坚持传达给顾客。

こだわりをもっと知る

Gallery