【定番メニューになりました！】煮蛤(煮ハマグリ)

江戸前寿司の要とも言えるネタ、「煮蛤(煮ハマグリ)」が、この度定番メニューとなりました。 以前は入荷した際のみご案内していたメニューですが、定番化を望む多くの声にお応えし、いつでもお召し上がり頂けるようになりました！ しっとりと甘辛く煮たハマグリは、焼きハマグリとはまた異なった旨みが凝縮された、江戸前寿司ならではの味。 築地にいらした際は、是非ご賞味下さい！ ※本店のみお取り扱い、860円(税込)