Feel free to eat at Tsukiji Edomae Sushi

黒壱 芋焼酎

グラス 550円、ボトル 3,300円 蔵独自の酵母を使用した、まろやかな口当り水にこだわり、さつまいもにこだわり、麹にこだわり、そして造りにこだわり完成した萬世(ばんせい)酒造の本格焼酎です。まろやかな口当たりです。

赤閻魔 麦焼酎

グラス 550円、ボトル 3,300円 閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成酒です。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせられます。

佐藤 芋焼酎

グラス 1,320円 佐藤黒はラベルの色と同じ黒麹で仕込まれた、独特の力強さと、しっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる味わいが魅力。とにかく重厚です。

魔王 芋焼酎

グラス 1,320円 高級プレミア焼酎として知られている魔王はクセがなくスッキリと飲みやすい口当たりで女性からも人気があります。魔王の仕込みには日本酒に使用する黄麹を使用しているため、柑橘類のようなフルーティーな香りを感じることが出来るのです。

南部美人

一合 880円 南部美人の定番なお酒です。地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。

一ノ蔵

一合 880円

米本来のやわなかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口味をお楽しみください。

鶴齢

一合 990円

米、米麹、水だけを原料とし、伝統的手造り、清酒本来のうま味が生かされています。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ、ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した純米酒です。

天狗舞 山廃

一合 1,100円 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。

獺祭

一合 1,320円 獺祭は、醸造用アルコールを使用せず、精米歩合が50%以下の純米大吟醸のみで造られています。つきぢ神楽寿司では、時期により入荷させる獺祭を変え、様々な味の獺祭をお客様にお楽しみいただけるよう、ご提供しております。