江戸前のつきぢ神楽寿司の原点

黒壱 芋焼酎

グラス 540円、ボトル 3,240円

水にこだわり、さつまいもにこだわり、麹にこだわり、そして造りにこだわり完成した萬世(ばんせい)酒造の本格焼酎です。まろやかな口当たりです。

黒閻魔 麦焼酎

グラス 540円、ボトル 3,240円

全量麹仕込みの切れのある深い味わいがします。すっきりとした上品な飲み易さは繊細な料理と相性抜群です。

白水 米焼酎

グラス 540円、ボトル 3,240円

名水百選、南阿蘇白川水源の朝採り湧水を割り水に使用。素材の風味とやわらかくまろやかな味わい、キレの良い後口が特徴です。

那由多の刻 蕎麦焼酎

グラス 540円

厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。

佐藤 黒 芋焼酎

1,080円

佐藤黒はラベルの色と同じ黒麹で仕込まれた、独特の力強さと、しっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる味わいが魅力。とにかく重厚です。

魔王 芋焼酎

1,300円

高級プレミア焼酎として知られている魔王はクセがなくスッキリと飲みやすい口当たりで女性からも人気があります。魔王の仕込みには日本酒に使用する黄麹を使用しているため、柑橘類のようなフルーティーな香りを感じることが出来るのです。

一ノ蔵

一合 860円

原料米を55％まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口味をお楽しみ下さい。

吉乃川

一合 860円

「厳辛」の相性で地元の酌党に親しまれる「厳選辛口」は、細心の技術を尽くし、辛口に徹して醸し上げた吉乃川の定番辛口酒。なめらかな口当たり、口中に広がる自然な旨味とスッキリした喉越しが一体となったキレの良い辛口の味わいです。

八海山

一合 860円

飲み飽きしない淡麗辛口タイプです。吟醸クラスの精白（55％）をもって淡麗プラス旨味を調和させた、本格的なこだわり本醸造です。

三千盛 純米大吟醸

一合 1,300円

旨味と酸味がしっかりと溶け込んださらりと軽快な口当たりの純米酒です。落ち着いた吟醸香とキレがお刺身や和食と相性抜群です。